E’ stata definita in questo modo dal sindaco di Agrigento Francesco Micciché e dai direttori della “Rivista Gastronomica”. Pietra il Grani – hanno detto pure il Primo cittadino di Agrigento e gli stessi direttori della Rivista Gastronomica” – si è distinta ed è riuscita ad imporsi in un territorio difficilissimo dell’entroterra siciliano. Il premio è tutto meritato”. Il “Premio Migliore Pizzeria di Sicilia”ogni anno vuole confermarsi come nuova modalità per comunicare l’eccellenza di un comparto che si impone, in maniera capillare, sul territorio regionale. Dopo settimane intense, alla fine di una gara serrata che ha visto competere, nella seconda edizione, bel 45 pizzerie di tutta la Sicilia “Pietra in Grani” ha conquistato il podio più alto. Quest’anno la premiazione è avvenuta all’interno di una cornice storica, culturale e paesaggistica senza eguali come quella di Agrigento e, precisamente, nello straordinario foyer del Teatro “Pirandello” del Comune di Agrigento. GAETANO MILINO
